Jan van der Stoep é Professor Catedrático de Filosofia Cristã na Wageningen University & Research. Ele está especialmente interessado na ética da alimentação e da agricultura. A sua investigação centra-se no significado da administração em relação às cadeias alimentares locais. Todos os anos ensina um curso sobre ética alimentar e um curso sobre visões do mundo. É também filiado na Ede Christian University of Applied Sciences, onde dirige um grupo de investigação sobre Fé e Trabalho. Tem sido conselheiro de muitas organizações cristãs.
Jan vive em Amersfoort, na Holanda. Juntamente com a sua esposa Petra, tem três filhos. Estudou biologia na Wageningen University & Research e filosofia na Universidade VU de Amesterdão, onde também escreveu uma tese de doutoramento sobre Pierre Bourdieu e a Filosofia Política do Multiculturalismo. Adora caminhar e andar de bicicleta e gosta de paisagens, plantas e insetos. De 2011 a 2017 foi o presidente de A Rocha Países Baixos.
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